Nuovo assaggio

Prprio ieri ho avuto occasione di assaggiare un nuovo vino di casa Sella e Mosca, il prodotto in questione si chiama PARALLELO 41°, è una nuova combinazione tra il vitigno del torbato di chiare origini spagnole ma che nelle campagne algheresi ricche di sabbia e calcaree ha trovato la sua casa ideale e il vitigno del sauvignon di più giovane produzione.
Il vino è ben strutturato e con un cospiquo tasso alcoolico di ben 13,5 adatto a pesce ma anche formaggi molto stagionati e a mio personalissimo giudizio anche ottimi piatti di carne arrosto quali porcetto e agnello.
Io l'ho trovato eccezzionale e mi piacerebbe sapere anche la vostra opinione se possibile.

Marione ha scritto:Prprio ieri ho avuto occasione di assaggiare un nuovo vino di casa Sella e Mosca, il prodotto in questione si chiama PARALLELO 41°, è una nuova combinazione tra il vitigno del torbato di chiare origini spagnole ma che nelle campagne algheresi ricche di sabbia e calcaree ha trovato la sua casa ideale e il vitigno del sauvignon di più giovane produzione.
Il vino è ben strutturato e con un cospiquo tasso alcoolico di ben 13,5 adatto a pesce ma anche formaggi molto stagionati e a mio personalissimo giudizio anche ottimi piatti di carne arrosto quali porcetto e agnello.
Io l'ho trovato eccezzionale e mi piacerebbe sapere anche la vostra opinione se possibile.

Mariolone...Tu predichi bene ma razzoli male...
Ti ho beccato con le mani nella marmellata...

Poi vieni a farmi la morale della dieta...Tu mi ingrassi solo col pensiero...

E' stato solo un piccolo assaggio di vino, magari poter affondare le zanne nella tenera carne di agnello o porcetto alla brace.