Vini bianchi Sardi

Una curiosità. Mi hanno detto ci sono vini bianchi Sardi di ottimo livello che assomigliano anche a qualche bianco altoatesino tipo Traminer. Altrove relazionaci.........

Tematica molto difficile quella che proponi visto le caratteristiche del vino che presenti, io personalmente amo solo il buon vino rosso o nero come lo chiamano quì, ma per esempio alla mia signora piacciono moltissimo questi vini prodotti nelle cantine più rappresentative della Sardegna. Te ne espongo alcuni tipi:

PLUMINUS della cantina Ferruccio Deiana
http://www.ferrucciodeiana.com/prodotti/?cod=4

PEDRAIA della cantina Santadi
http://www.cantinadisantadi.it/pedraia.htm

VILLA DI CHIESA della cantina Santadi
http://www.cantinadisantadi.it/villadichiesa.htm

Capichera Vendemmia Tardiva della omonina cantina
http://www.capichera.it/sitoit/vendtardiva.html?par=1

Cmq come ti dicevo prima visto che personalmente amo il vino nero, mi permetto di proporti anche queste due tipologie che ben si potrebbero confrontare con quello da te indicato.

Mantènghja della cantina Capichera
http://www.capichera.it/sitoit/mantenghja.html?par=1

Perda Rubia Rosso Classico della omonima cantina
http://www.perdarubia.it/prosso.htm

Per averli provati di persona, il Capichera (carissimo, al ristorante) e il Pedraia sono ottimi e li trovo veramente superiori a molti bianchi più nordici.

Io adoro i bianchi sardi, e nelle mie varie vacanze temo di averli provati tutti, ma tra i tanti non ricordo i nomi di quelli che mi son piaciuti di più...
Uno in particolare era molto fruttato, freschissimo al gusto, paglierino carico...
Altrove, dammi altri nomi, che magari mi sovviene qual era il mio preferito...

Melyma ha scritto:Uno in particolare era molto fruttato, freschissimo al gusto, paglierino carico...
Altrove, dammi altri nomi, che magari mi sovviene qual era il mio preferito...

Innanzi tutto mi devi dire in quale zona della sardegna ti trovavi, in modo possa limitare la ricerca.

Altrove ha scritto:

Melyma ha scritto:Uno in particolare era molto fruttato, freschissimo al gusto, paglierino carico...
Altrove, dammi altri nomi, che magari mi sovviene qual era il mio preferito...

Innanzi tutto mi devi dire in quale zona della sardegna ti trovavi, in modo possa limitare la ricerca.

Ero a Carloforte, ma il ristorante offriva una vastissima scelta di ottimi bianchi, di un po' tutta la sardegna...

Io ho apprezzato molto il Cala Silente di Santadi tra i bianchi. Mentre per i rossi, il Terre Brune (sempre Santadi) credo sia uno dei migliori (ne ho ancora una bottiglia). Putroppo qua a Trieste non sono riuscito a trovarli da nessuna parte e, l'azienda non mi ha mai risposto alle mail.

Jena ha scritto:Io ho apprezzato molto il Cala Silente di Santadi tra i bianchi.

Uno era proprio questo!!! Cala silente!!!! Bravone!!!

Jena ha scritto:Io ho apprezzato molto il Cala Silente di Santadi tra i bianchi. Mentre per i rossi, il Terre Brune (sempre Santadi) credo sia uno dei migliori (ne ho ancora una bottiglia). Putroppo qua a Trieste non sono riuscito a trovarli da nessuna parte e, l'azienda non mi ha mai risposto alle mail.

Se è solo questo il problema, esistono anche i corrieri, fammi sapere cosa ti interessa e poi ti faccio sapere.

A me d'estate piacciono quei bianchi locali venduti sfusi. Quelli un pò "torbi" che vanno consumati entro l'anno. Quelli stupendi bevuti ghiacciati che non ti fanno alzare dalla sedia. Cosa c'è dalle tue parti Altrove? Con Zetazero abbiamo già fatto qualche "scambio culturale" con "roba buona delle mie parti". Per il rosso come tutti sanno riesco a bere solo "Rocca di Castagnoli". E' un mio limite, lo sò. Comunque Zeta ora mi comprende meglio.